Idag vill jag tipsa om en superfräsch, varm dryck gjord på blåbärspulver! Jag gör min blåbärsdryck extra läskande genom att tillsätta pressad lime, men det fungerar lika bra med citron. Perfekt avslutning på en lång dag!
Blåbärspulver görs på torkade och malda blåbär och är ett mycket effektivt sätt att få i sig blåbärens alla nyttigheter! Genom att blanda blåbärspulvret i varmt vatten får du snabbt och enkelt god blåbärssaft. Om du vill kan du söta drycken med litet honung, men inget måste.
Så här gör du varm blåbärsdryck Du behöver: 1. Rör ut blåbärspulvret i en kopp med varmt vatten. |
Jag har använt blåbärspulvret från danska Mill&Mortar som jag säljer i min butik (adlink).
Förutom blåbärspulver kan du även använda dig av svartvinbärspulver, havtornspulver, lingonpulver eller tranbärspulver. Doseringen är densamma och även användningsområdena.
Nedan har jag gjort en lista på andra användningsområden för bärpulver.
- smaksätta desserter och konfekt
- dekorera kakor och bakverk
- smaksätta och färgsätta gelé på tårtor
- smaksätta smoothies och drinkar
- smaksätta bulldegen eller glasyren
- strö på yoghurten
- blanda ner i müslin
Inlägget Varm blåbärssaft med blåbärspulver och lime dök först upp på Malins blogg.