Clik here to view.
Receptet på min glutenfria sommartårta i TV
Igår medverkade jag i tv-programmet Efter Nio och pratade om min nya glutenfria kokbok! Det tog inte många minuter förrän mejlen började droppa in med frågan ”KAN MAN FÅ RECEPTET?” Wihuuu Och nu har...
View ArticleClik here to view.
Mina bästa glutenfria cookies
Mitt allra bästa recept på glutenfria cookies innehåller två av mina favoritingredienser, nämligen färskost och choklad. Oj, så mycket gott man kan hitta på av de två! Hoppas att ni ska tycka om dem...
View ArticleClik here to view.
Dönsbys rara rabarberpaj, glutenfri och ljuvligt god!
Idag vill jag tipsa om ett enkelt, men gott recept på smulpaj ur min nya bok Jag har tidigare bloggat om besöket på Noras Bed & Breakfast här och hennes Café Dagny här. Jag måste bekänna en sak!...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri fudgekaka
Åh, det här är en riktig sommarfavorit. ALLA älskar min fudgekaka med glass och jordgubbar! Receptet är taget ut min senaste bok ”Glutenfri fudgekaka dök först upp på Malin Båtmästar.
View ArticleClik here to view.
Mina naturligt glutenfria hotellfrallor
Hotellfrallor? Vad är det för namn på ett brödrecept riktigt? Tja, det kom till på samma sätt som mina andra glutenfria brödrecept – i jakten på ett godare liv! Jag hade nyligen bott på hotell och...
View ArticleClik here to view.
Grillad fläskfilé i senap-honungsmarinad
Alla vänner av julskinka torde veta vid det här laget att senap och griskött är en kanonkombo! Detta faktum gäller självklart året om, även till grillad fläskfilé. Mitt bästa tips för att krydda...
View ArticleClik here to view.
Hemlagade glutenfria tortillabröd och tacoköttfärs utan tillsatser
Ibland måste man tänka utanför boxen för att lyckas med sina glutenfria experiment. För att till de allra godaste glutenfria tortillabröden (enligt mig) har jag valt att mixa ner soltorkade tomater i...
View ArticleClik here to view.
Bloggen har flyttats
Alla recept som tidigare hittats här finns nu på min nya blogg på året runt; välkommen att följa mig där! Inlägget Bloggen har flyttats dök först upp på Malin Båtmästar.
View ArticleClik here to view.
Morning glory muffins – glutenfria och mjölkfria frukostmuffins
Brukar ni baka muffins till helgerna? Då tycker jag absolut att ni ska testa det här receptet på amerikanska frukostmuffins som jag gjort glutenfria. Jag valde denna gång teffmjöl, men ni kan byta ut...
View ArticleClik here to view.
Så här bakar du glutenfritt lantbröd- steg för steg
Idag får ni hänga med mig i köket och se hur jag bakar mitt naturligt glutenfria lantbröd. Det är ett av de absolut bästa recept jag har på glutenfritt bröd, som också kan bakas ut till baguetter och...
View ArticleClik here to view.
Raw, vegansk chokladkaka med kokosgrädde och hallon
Jag är inte renodlat ”raw foodie” , och jag har mycket att lära mig ännu, men den här kakan kunde få vem som helst att konvertera tror jag… Så smakrik! Glasyren har jag hittat på själv, den är raw food...
View ArticleClik here to view.
Så här gör du mina knapriga, glutenfria falafel
Falafel är en vegetarisk maträtt som är vanlig i Mellanöstern. Den består av friterade bollar oftast gjorda i huvudsak på kikärter, lök, färsk persilja- och/eller korianderblad och kryddor. Mina...
View ArticleClik here to view.
Jag har bakat en banantårta!
Min sambo fyllde år och önskade sig som vanligt ingenting särskilt – förutom en tårta! I år beställde han något så ovanligt och gammalmodigt som en banantårta. Gulp! Jag har aldrig bakat det förut,...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri buffé: Sötpotatiscrostini med örtig kycklingröra
Idag inleder jag en liten temaföljetong med recept & idéer för er som ska bjuda på glutenfri buffé i vår. Mitt första recepttips är sötpotatiscrostinis; ett mjölfritt alternativ till traditionella...
View ArticleClik here to view.
Snabba omelettmuffins med spenat, färskost och gräslök
OMELETT-MUFFINS 6 st 4 ägg 2 msk färskost salt, peppar 1 dl spenat (förvälld, ur frysen) Lägg ugnen på 200 C. Smörj 6 av formarna i en muffinsplåt med olja eller smör. Vispa upp 4 ägg och rör ner...
View ArticleClik here to view.
Saftiga minimuffins med äpplen – glutenfria och mjölkfria
Bästa muffinsen! Så saftiga och goda – och helt glutenfria och mjölkfria. Gör smeten på sötat eller icke sötat äppelmos och justera sockermängden därefter. Jag bakade mina muffins i en minimuffin-plåt...
View ArticleClik here to view.
Mitt glutenfria bananbröd
Idag tänkte jag bjuda er på ett glutenfritt recept på amerikanskt bananbröd. Personligen tycker jag att en bit bananbröd utan tillbehör är ett väldigt trevligt tilltugg till eftermiddagskaffet. Och det...
View ArticleClik here to view.
Naturligt glutenfri citronkaka med ricottaost
Den här glutenfria citronkakan med ricottaost i smeten var en av de första kakorna jag bakade efter att jag slutade äta gluten sommaren 2014. Den är fortfarande en favorit! Baka kakan som den är,...
View ArticleClik here to view.
Raw carrot cake balls – kokosbollar med morot
Härligt goda och färggranna – ställ fram dem på ett vackert fat! RAW CARROT CAKE BALLS 3 torkade fikon 6 torkade aprikoser 4 dl riven morot 4 msk honung 0,5 tsk äkta vaniljpulver 3 dl havregryn,...
View ArticleClik here to view.
Cheesecakerutor med citron och bär
CHEESECAKERUTOR Botten: 150 g glutenfria digestivekex, recept här 2 msk socker 50g smält smör Fyllning: 500 g philadelphiaost (2,5 paket) 2 ägg saft och skal av 1 stor citron 1,5 dl strösocker blåbär...
View Article